En we zijn vertrokken! Met vertraging natuurlijk, om de traditie hoog te houden. Deze keer was het echter onze fout niet. Dank zij Trump was namelijk de autostrade om 17 uur afgesloten.

Maar niet getreurd, rond acht uur ’s avonds stonden we in Esch-Sur-Alzette in Luxemburg. We hadden vooraf een hotel geboekt dat zich op de top van een heuvel bevindt in een immens park buiten de stad. Begeleid door het gefluit van vogels en de sirenes van een politiecombi, checkten we in bij het hotel ‘The Seven’.

Na een korte verfrissing zaten we alras elk met een cocktail voor ons in het nogal sjieke restaurant. Er bestaat een theorie die zegt dat, hoe hoger de prijzen zijn in een restaurant, hoe kleiner de porties zijn. Toen ons amuse gueule gebracht werd, konden we dat alleen maar beamen, zie foto hieronder.

Aangezien de chef een Spanjaard was, gingen we resoluut voor het assortiment tapa’s. Dat hebben we ons helemaal niet beklaagd, want het bleken uiterst verfijnde, doch bijna onherkenbare versies van de gekende klassiekers te zijn. Wedstrijdje: wie meer dan drie tapa’s correct kan benoemen, krijgt vijf euro korting op mijn volgende boek!

Na het eten geraakten we aan de babbel met een bebaarde ober met een lachend gezicht. Hij bleek afkomstig te zijn van Brazilië, en toen we de match tegen België ter sprake brachten, was zijn lachend gezicht plots verdwenen, ocharme.

Na een lekkere koffie met zeemzoete mignardises zijn we tevreden naar boven gegaan met de fantastische gedachte dat de Grote Congé nu echt begonnen was!

Tot morgen!

Morgen om 18u30: De Vliegende Schotel

Voor de geïnteresseerden, hieronder enkele gegevens over onze trip van gisteren:

Eppegem – Esch-Sur-Alzette: 296 km (Trump-route)

The Seven Hotel: (het meest macabere adres tot nu toe) : Galgenbierg

De amuse gueule was samengesteld uit poeder van olijven, saffraan en Trompettes de Mort waardoor het echt aanvoelde als potgrond!!

Volg me ook op Instagram voor meer foto’s! dierckxalain

Op Tripadvisor zal je tevens recensies vinden van alle restaurants en hotels waar we tijdens deze reis zullen vertoeven.